剥きたてを試食できる、おもてなしの心

国道16号線・食堂・ガソリンスタンドに隣接した立地の良さは、直売所を訪れる顧客にとってありがたい。これからの季節は、食事の帰りや給油の際に梨を買い求める人の流れが生まれる。特徴のひとつは試食。元気なスタッフがお客様の目の前で梨の皮を剥く、直売を始めて20年来変わらない「おもてなしの心」である。梨園では樹木の枝を3本に分岐させる一般的な剪定に加え、今後の管理が容易な「主枝1本を成長させる方法」に挑戦している。

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